Varga Gergely Mesterszakács/Mestercukrász

A cukrászat precíz, pontos alapokat kíván. Megosztanám azokat az apró fortélyokat amivel a a legfinomab sütemény is lehet még ízletesebb.

Konyhafőnök / Mesterszakács/ Cukrász, a Francia konyhaművészet elkötelezett híve, 1979-ben születtem Pincehelyen. 18 éve konyhafőnökként kisebb és nagyobb szállodák/éttermek konyhájának irányításával foglalkozom. 12 éve tanítok ételkészítési gyakorlatot a munkám során szerzett tapasztalatok felhasználásával.

Hiszem, hogy a jó konyha alapja az iskolában elsajátított tudás a kiváló alapanyag és az életünk során megszerzett szakmai tapasztalat

  • Tanmenethez kapcsolódó anyagok összeállítása
  • Online előadások
  • Online kurzusok
  • Vizsgafelkészítés
  • Mestervizsga felkészítés

gergely.varga@gasztromentorok.com